Desenvolvimento e estudo da estabilidade de creme hidratante à base de azeite de dendê(Elaeis guineensis)

Abstract

O azeite de dendê (Elaeis guineensis) é utilizado nas indústrias alimentícias, cosméticas e de biocombustíveis, principalmente, devido ás suas propriedades nutritivas, como fonte de carotenoides, vitamina A e vitamina E (tocoferóis e tocotreinóis), que são antioxidantes e apresentam potencial energético que é importante para indústria de biocombustível, por ser fonte de biomassa. Estas características levaram ao uso deste material como ingrediente para formular cosméticos com ações hidratantes e antioxidantes. Este interesse em matériasprimas para compor cremes hidratantes se dá em um momento que a sociedade busca alternativas para desacelerar o processo de envelhecimento e também como alternativa secundária para tratar o ressecamento da epiderme gerada por doenças como diabetes, vitiligo e outras. Diante disso, o objetivo desse trabalho é desenvolver e avaliar a estabilidade preliminar de um creme hidratante á base do azeite de dendê. Foram manipuladas formulações de creme à base de azeite de dendê, propondo uma formula padrão (FP), Fórmula de Base aniônica (F1) e Fórmula de Base não iônica (F2), nas duas últimas ambas com concentração de 10% de azeite de dendê. As amostras foram analisadas quanto à estabilidade preliminar por 28 dias e observando-se as características organolépticas (aspecto, cor, odor) e físico-químicas (Teste de centrifugação, estresse térmico, radiação luminosa, pH, densidade, ciclo de congelamento e descongelamento). Estes ensaios foram realizados de acordo com o Guia de Estabilidade de Produtos Cosméticos da ANVISA e Farmacopeia Brasileira 5ª ed. Os resultados obtidos nas análises dos cremes com 10% de azeite de dendê, apresentaram estabilidade frente aos testes de centrifugação, densidade e pH. Com relação às características organolépticas, as formulações supracitadas, mantiveram as colorações nos testes iniciais. Quanto aos demais testes, de radiação luminosa, estresse térmico, ciclos de congelamento e descongelamento, observaram-se leves alterações em F2 (base não iônica) enquanto que em F1 (Base aniônica) não houve alterações, o que leva a considerar esta última como a de maior estabilidade preliminar para o desenvolvimento do creme à base de azeite de dendê. Diante do estudo, o azeite de dendê demonstrou ser um potencial bioativo para formular cremes estáveis, sobretudo de base aniônica, com propriedades anti-oxidantes, hidratantes e anti-envelhecimento. __________________________________________________________________________________ ABSTRACT

Oil palm oil (Elaeis guineensis) is used in the food, cosmetics and biofuel industries mainly because of its nutritional properties as a source of carotenoids, vitamin A and vitamin E (tocopherols and tocotreinols), which are antioxidants and have an energy potential which is important for the biofuel industry because it is a source of biomass. These characteristics led to the use of this material as an ingredient to formulate cosmetics with hydrating and antioxidant actions. This interest in raw materials to compose moisturizing creams occurs at a time when society seeks alternatives to slow down the aging process and also as a secondary alternative to treat the dryness of the epidermis generated by diseases such as diabetes, vitiligo and others. Therefore, the objective of this work is to develop and evaluate the preliminary stability of a moisturizing cream based on palm oil. Cream formulations based on palm oil were proposed, proposing a standard formula (FP), anionic Base Formula (F1) and Nonionic Base Formula (F2), in the latter two, both with a concentration of 10% palm oil . The samples were analyzed for preliminary stability for 28 days and observing the organoleptic characteristics (appearance, color, odor) and physicochemical characteristics (centrifugation test, thermal stress, light radiation, pH, density, freezing and thawing cycle). These tests were performed according to the Guia de Estabilidade de Produtos Cosméticos da ANVISA and Farmacopeia Brasileira 5ª ed. The results obtained in the analyzes of the creams with 10% of oil of dendê, presented stability against the tests of centrifugation, density and pH. Regarding the organoleptic characteristics, the formulations mentioned above, kept the stains in the initial tests. As for the other tests, of light radiation, thermal stress, freezing and thawing cycles, slight changes were observed in F2 (nonionic base), while in F1 (anionic base) there were no changes, which leads to the latter considering the one of greater preliminary stability for the development of the cream based on palm oil. Before the study, palm oil proved to be a bioactive potential for formulating stable creams, especially anionic ones, with anti-oxidant, moisturizing and anti-aging properties.