Fatores que influenciam na adesão de dietas restritas em carboidrato por praticantes de exercícios físicos

Abstract

A busca por uma forma esteticamente imposto pela sociedade tem aumentado o número de indivíduos praticantes de exercícios físicos e levado alguns indivíduos a recorrerem a dietas da moda, aderindo à dieta restrita em carboidratos, sendo esta estratégia a mais utilizada , pois promete resultados rápidos com isso é essencial o auxílio de um nutricionista, devido a sua competência, conhecimento e ética profissional possibilitando ao indivíduo escolha nutricionais adequadas baseadas na individualidade biológica, promovendo assim, uma alimentação equilibrada e saudável com o objetivo de evitar a fadiga muscular durante o treino. Este estudo tem como objetivo geral verificar os fatores que norteiam praticantes de exercício físico aderirem a dieta restrita em carboidrato e como objetivos específicos, investigar se os praticantes de exercícios tiveram orientações profissional para seguirem a dieta restrita em carboidratos; identificar o que leva os praticantes de exercícios a não buscarem o auxílio de nutricionistas para prescrever um plano alimentar adequado para perda de peso; avaliar se os praticantes de exercícios preocupam-se com a saúde ao seguir dietas restritas; especificar, dentre as dietas restritas em carboidratos, qual é a mais utilizada pelos praticantes de atividade física e averiguar o percentual de carboidratos consumido diariamente pelos participantes da pesquisa. Trata-se de uma pesquisa descritiva do tipo transversal, de abordagem qualitativa e quantitativa, realizada na cidade de Cachoeira-Ba e seu distrito de Capoeiruçu-Ba, onde foi aplicado um questionário e um recordatório alimentar de 24 horas afim de obter os resultados dos objetivos descritos. Nesse sentido, nota-se que a maior parte das influências advinda para os indivíduos que aderem a ingestão de dietas restritivas em carboidratos são oriundas de amigos e influenciadas pela mídia, sendo eles, ferramentas não capacitadas para promoverem informações sobre a adesão de dietas restritas em carboidratos. Com isso observa-se que o consumo médio de carboidrato relatada pelos consumidores desse estudo não se adequam a dieta restrita. ________________________________________________________________________________________ ABSTRACT: The search for an aesthetically imposed form by society has increased the number of individuals who practice physical exercises and led some individuals to resort to fad diets, adhering to the carbohydrate restricted diet, being this strategy the most used, as it promises fast results with it. The help of a nutritionist is essential, due to his competence, knowledge and professional ethics enabling the individual to choose appropriate nutritional based on biological individuality, thus promoting a healthy and balanced diet in order to avoid muscle fatigue during training. This study aims to verify the factors that guide exercise practitioners to adhere to the carbohydrate restricted diet and as specific objectives, to investigate if the exercise practitioners had professional guidance to follow the carbohydrate restricted diet; identify what leads exercise practitioners not to seek the help of nutritionists to prescribe an appropriate diet plan for weight loss; assess whether exercise practitioners care about health by following restricted diets; specify, among the diets restricted in carbohydrates, which is the most used by practitioners of physical activity and ascertain the percentage of carbohydrates consumed daily by research participants. This is a descriptive cross-sectional research, with qualitative and quantitative approach, carried out in the city of Cachoeira-Ba and its district of Capoeiruçu-Ba, where a questionnaire and a 24-hour food recall were applied in order to obtain the results of the results. objectives described. In this sense, it is noted that most of the influences for individuals who adhere to carbohydrate-restricted diets are from friends and influenced by the media, and they are untrained tools to promote information about adherence to restricted diets in individuals. Carbohydrates. Thus, it is observed that the average carbohydrate consumption reported by the consumers of this study does not fit the restricted diet.