Percepção do estado nutricional pós operatório de pacientes submetidos a cirurgia ortognatiga

Abstract

A cirurgia ortognática é um procedimento cirúrgico que visa corrigir irregularidades maxilomandibulares por meio de um processo de reposicionamento dentário e esquelético adequado. Como qualquer outro procedimento cirúrgico, a cirurgia ortognática envolve riscos e complicações. Entre um desses riscos está a mudança no estado nutricional dos pacientes que foram submetidos a esse procedimento, devido a um período muito longo de dieta líquida e pastosa, que é ofertada. Nesse contexto, o estudo tem como objetivo geral avaliar o acompanhamento e a evolução nutricional de pacientes que foram submetidos à cirurgia ortognática. Trata-se de um estudo transversal, retrospectivo e quali-quantitativo. O estudo foi realizado em uma clínica particular de odontologia, localizada em município do Recôncavo da Bahia, tendo como participantes do estudo pacientes que realizaram cirurgia ortognática, entre janeiro de 2018 e dezembro de 2019. A coleta de dados foi realizada em dois momentos, sendo o primeiro caracterizado pela coleta de informações no prontuário do paciente, incluindo dados clínicos e telefone de contato. Após esta coleta foi feito o contato com o paciente. Nesta etapa o indivíduo respondeu um questionário acerca da cirurgia e do período pós-operatório. Os dados coletados e as respostas dos questionários foram compilados e analisados. Na análise do prontuário não foi possível coletar informações relevantes para a avaliação e acompanhamento do estado nutricional. Com a aplicação do questionário, pode-se perceber que todos os participantes do estudo apresentaram perda de peso significativa, porém todos eles realizaram acompanhamento nutricional no pós operatório. Esses resultados confirmam a importância do acompanhamento nutricional para pacientes que irão realizar cirurgia ortognática. ______________________________________________________________________________________ Orthognathic surgery is a surgical procedure that aims to correct maxillomandibular irregularities through an adequate dental and skeletal repositioning process. Like any other surgical procedure, orthognathic surgery involves risks and complications. One of these risks is the change in the nutritional status of patients who have undergone this procedure, due to a very long period of liquid and pasty diet, which is offered. In this context, the study aims to evaluate the follow-up and nutritional evolution of patients who underwent orthognathic surgery. This is a cross-sectional, retrospective and quali-quantitative study. The study was carried out in a private dentistry clinic, located in the municipality of Recôncavo da Bahia, having as participants in the study patients who underwent orthognathic surgery, between January 2018 and December 2019. Data collection was performed in two moments, being the first characterized by the collection of information in the patient's medical record, including clinical data and contact telephone. After this collection, contact with the patient was made. At this stage, the individual answered a questionnaire about the surgery and the postoperative period. The data collected and the responses to the questionnaires were compiled and analyzed. In the analysis of the medical record, it was not possible to collect relevant information for the assessment and monitoring of nutritional status. With the application of the questionnaire, it can be seen that all study participants showed significant weight loss, but all of them underwent nutritional monitoring in the postoperative period. These results confirm the importance of nutritional monitoring for patients who will undergo orthognathic surgery.