Eficiência das abelhas sociais Melipona scutellaris na polinização de minimelancia em ambiente protegido

Abstract

A polinização é um mecanismo fundamental, tanto para promoção da biodiversidade nos ecossistemas, quanto para a produção de alimentos no mundo, contribuindo de forma significativa na reprodução de diversas plantas. O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência da polinização por abelhas sociais Melipona scutellaris Latreille, na frutificação e qualidade dos frutos de minimelancia Smile, produzidas em ambiente protegido. As avaliações foram realizadas entre os meses de novembro de 2016 a fevereiro de 2017. Durante o período experimental foram avaliados os tratamentos Polinização restrita com saco de papel; Polinização restrita com saco de voil; Polinização Manual Cruzada; e Geitonogamia. A eficiência de polinização foi realizada avaliando frutos oriundos da polinização das abelhas, através dos tratamentos polinização aberta, uma, três, sete, dez e dezoito visitas. Para a análise da qualidade dos frutos foram avaliados peso, comprimento, largura, espessura da casca, firmeza da polpa, sólidos solúveis totais, número de sementes e grau de deformação. Os tratamentos Polinização restrita com saco de papel e saco de voil não apresentaram vingamentos, demonstrando que a gravidade e o vento não colaboram para a polinização da minimelancia, contudo, houve vingamento de frutos nos tratamentos relacionados à Polinização Manual Cruzada (92,30%) e Geitonogamia (84,61%), ressaltando assim a necessidade de agentes bióticos para a polinização desta cultura. O tratamento de dezoito visitas foi o melhor para todos os parâmetros avaliados nos frutos da melancieira, o que pode ser explicado devido à maior deposição de grãos de pólen no estigma da flor, proporcionando melhor qualidade para o fruto. Deste modo, conclui- se que a M. scutellaris pode ser considerada um polinizador efetivo, considerando a sua visita e coleta de recursos na melancieira, como também, um polinizador eficiente devido ao seu comportamento compatível com a polinização da melancieira, sua frequência e constância nas flores, o que influenciou na frutificação e qualidade dos frutos, levando-se em conta que quanto maior o número de visitas, melhor a qualidade dos frutos. A cultura da minimelancia é atrativa, considerando a sua produção e qualidade de frutos, podendo ser uma alternativa de incremento de renda para os agricultores. ________________________________________________________________________________________ ABSTRACT Pollination is a fundamental mechanism, both for the promotion of biodiversity in ecosystems and for the production of food in the world, contributing significantly to the reproduction of several plants. The objective of this work was to evaluate the influence of pollination by social bees Melipona scutellaris Latreille on the fruiting and fruits quality produced in a protected environment by the mini watermelon Smile variety. The evaluations were carried out between November 2016 and February 2017. During the experimental period were evaluated the treatments Restricted pollination with paper bag; Pollination restricted with voile bag; Cross-Manual Pollination; and Geitonogamy. The pollination efficiency was evaluated by evaluating fruits from bee pollination through open pollinated treatments, one, three, seven, ten and eighteen visits. For the analysis of fruit quality were evaluated weight, length, width, bark thickness, pulp firmness, total soluble solids, number of seeds and degree of deformation. The treatments Restricted pollination with paper bag and voile bag did not produced fruits, demonstrating that gravity and wind do not collaborate for pollinating the mini watermelon, however, there was fruits production in the treatments Manual Cross Pollination (92.30%) and Geitonogamy (84.61%), thus highlighting the need for biotic agents for pollination of this crop. The treatment of eighteen visits was the best for all the parameters evaluated in the fruits of the mini watermelon crop, which can be explained due to the greater deposition of pollen grains in the stigma of the flower, providing better quality for the fruit. Thus, M. scutellaris can be considered an effective pollinator, considering its visit and collection of resources in the watermelon crop, as well as an efficient pollinator. It is due to its behavior compatible with pollination of this crop, its frequency and constancy in the flowers, which influenced the fruiting and quality of the fruits, considering that higher number of visits resulted in better quality of the fruits. The mini watermelon crop is attractive due its production and fruits quality, being able to be an alternative of increase of income for the farmers.