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Título: Impactos das dietas da moda na saúde de mulheres adultas
Orientador(es): Andrea dos Santos de Souza
Palavras-chave: Dietas
Transtornos Alimentares
Educação Nutricional
Data do documento: 2021
Editor: Faculdade Maria Milza
Membros da Banca : Alessandra Santana Silva
Monique Velame Ferreira
Resumo: A prevalência de sobrepeso e obesidade no Brasil é crescente cada vez mais nos indivíduos, independente da faixa etária, com isso as mídias sociais possuem um papel muito relevante no incentivo a perda de peso influenciando o desejo de um corpo esbelto, considerando assim, as mulheres e pessoas com sobrepeso e obesidade são mais atingidos por terem um histórico de busca pelo tão sonhado corpo ideal, dessa forma é notável o aparecimento de dietas em revistas e nas redes sociais de maneira exorbitante, apelidadas como dietas da moda que, normalmente, garantem a rápida perda de peso e redução da gordura corporal localizada. Tendo em vista as causas, consequências e o público majoritariamente afetado pelas dietas da moda, compreende-se que, a reeducação alimentar assistida por um profissional de Nutrição é a forma mais eficaz e equilibrada de se obter resultados consistentes a longo prazo. Este trabalho, possui o objetivo geral de analisar a prática indiscriminada de dietas da moda e suas consequências para a saúde através de uma pesquisa de campo, tendo como objetivos específicos: identificar quais são as principais dietas da moda; pesquisar os possíveis efeitos decorrentes da prática das dietas da moda; identificar quais as consequências estão diretamente ligadas a prática de dietas da moda, por meio de avaliação qualitativa do inquérito alimentar; evidenciar a importância do acompanhamento nutricional individualizado na prevenção e tratamento de patologias. Com isso, foi realizada uma pesquisa de desenvolvimento transversal, com abordagem qualitativa e descritiva, utilizando uma entrevista semiestruturada. A pesquisa foi realizada na cidade de Conceição do Almeida – BA na Academia Arena Fitness, com 25 mulheres onde todas assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido que descreveu todo trajeto da pesquisa e garantia do sigilo profissional quanto ao anonimato dos participantes e seus direitos de desistir a qualquer momento. Dos resultados obtidos, 48% das participantes fizeram a dieta detox, em seguida 44% a dieta low carb, 12% a dieta do Dr. Atkins e 8% a dieta paleolítica, sendo classificadas com 60% de insatisfação com a utilização e, consequentemente, obtiveram sintomas como: fraqueza, tontura, fome, dor de cabeça prisão de ventre e outros. Conclui-se que, as práticas alimentares de forma indiscriminada, sem nenhum acompanhamento nutricional, podem ocasionar inúmeros prejuízos a saúde dos indivíduos. ________________________________________________________________________________________ ABSTRACT The prevalence of overweight and obesity in Brazil is increasing more and more in individuals, regardless of age, with this, social media have a very important role in encouraging weight loss influencing the desire for a slim body, thus considering women and overweight and obese people are more affected by having a history of searching for the so dreamed ideal body, thus it is remarkable the appearance of exorbitant diets in magazines and social networks, dubbed as fad diets that normally guarantee the rapid weight loss and localized body fat reduction. In view of the causes, consequences and the public mostly affected by fad diets, it is understood that dietary re-education assisted by a Nutrition professional is the most effective and balanced way to obtain consistent long-term results. This work has the general objective of analyzing the indiscriminate practice of fad diets and their consequences for health through a field research, having as specific objectives: to identify the main fad diets; research the possible effects resulting from the practice of fad diets; identify which consequences are directly linked to the practice of fad diets, through a qualitative assessment of the food survey; highlight the importance of individualized nutritional monitoring in the prevention and treatment of pathologies. Thus, a cross sectional development research was carried out, with a qualitative and descriptive approach, using a semi-structured interview. The research was conducted in the city of Conceição do Almeida - BA at Academia Arena Fitness, with 25 women, all of whom signed the Informed Consent Form that described the entire course of the research and guaranteed professional secrecy regarding the anonymity of the participants and their rights to give up at any time. From the results obtained, 48% of the participants took the detox diet, then 44% the low carb diet, 12% the Dr. Atkins diet and 8% the Paleolithic diet, being classified as 60% dissatisfaction with the use and, consequently, had symptoms such as: weakness, dizziness, hunger, headache, constipation and others. It is concluded that eating habits in an indiscriminate way, without any nutritional monitoring, can cause countless damages to the health of individuals.
URI: http://131.0.244.66:8082/jspui/handle/123456789/2301
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