Avaliação da qualidade de amostras de ervas medicinais comercializadas em Santo Antonio de Jesus - BA

Abstract

A medicina tradicional ainda é um refúgio para cerca de 80% da população mundial que busca a cura, na utilização de extratos de plantas e seus princípios ativos. Alguns testes são imprescindíveis para garantir a qualidade de ervas medicinais, alguns destes testes são: pureza, identidade, análise microscópica e macroscópica, entre outros. Uma vez que o controle de qualidade de ervas medicinais é de fundamental importância e sua principal finalidade é atender ao consumidor, trazendo benefícios com o seu consumo sem gerar riscos a sua saúde. O objetivo desse trabalho foi avaliar o padrão de qualidade das ervas medicinais quebra pedra, espinheira santa, erva doce, carqueja e boldo comercializadas na cidade de Santo Antônio de Jesus-BA. As amostras analisadas foram obtidas em três estabelecimentos diferentes e esses estabelecimentos foram denominados de X,Y e Z. Com essas amostras foram realizados testes de pureza, análise das características organolépticas, teste de cinzas, determinação do teor de umidade, análise de rótulos e determinação do pH. Pelo menos os produtos constituídos de erva-doce, quebra-pedra, boldo, espinheira santa e carqueja comercializados no município de Santo Antônio de Jesus-BA, foram reprovadas quanto a pelo menos um fator na sua rotulagem, nenhuma amostra apresentou-se dentro dos padrões de qualidade em todos os testes realizados. Isso implica dizer que as plantas medicinais comercializadas apresentam-se com baixa qualidade preocupante, pois os consumidores podem estar adquirindo produtos sem qualidade e que podem não causa o efeito farmacológico esperado. ______________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRAC: Traditional medicine is still a haven for about 80% of the world's population seeking healing in the use of plant extracts and their active ingredients. Some tests are essential to ensure the quality of medicinal herbs, some of these tests are: purity, identity, microscopic and macroscopic analysis, among others. Since the quality control of medicinal herbs is of fundamental importance and its main purpose is to serve the consumer, bringing benefits to their consumption without generating risks to their health. The objective of this study was to evaluate the quality of the medicinal herbs broken stone, espinheira santa, fennel, carqueja and boldo marketed in the city of Santo Antônio de Jesus-BA. The samples analyzed were obtained in three different establishments and these establishments were denominated as X, Y and Z. These samples were carried out with purity tests, organoleptic characteristics analysis, ash test, determination of moisture content, label analysis and determination Of the pH. At least the products consisting of fennel, boldo, espinheira santa and carqueja marketed in the municipality of sStoanneto bArenatôkneiro, de Jesus-BA, were disapproved for at least one factor in their labeling, no sample presented within the Standards in all tests performed. This implies that marketed medicinal plants are presented with poor quality and this can be worrisome, since consumers may be purchasing products with no quality and that may not cause the expected pharmacological effect.