Avaliação de extrato de picão preto no controle in vitro do fungo Penicilluim digitatum (PERS. FR.) SACC

Abstract

As doenças em pós-colheita reduzem a quantidade e a qualidade de frutos cítricos que podem ser comercializados. Dentre as doenças de maior importância na póscolheita da citricultura brasileira, destaca-se o bolor verde, causada pelo fungo Penicilluim digitatum (Pers. Fr.) Sacc. Em virtude das preocupações no emprego dos fungicidas, a busca por substitutos de interesse econômico e ecológico é bastante promissor, como os inseticidas naturais, que vem sendo utilizados no controle de doenças na pós-colheita. Neste contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito fungitóxico do extrato de picão preto no controle in vitro de P. digitatum. A pesquisa justificou-se por ser uma fonte de busca de novas alternativas de controle do fungo P. digitatum, visando à redução do uso de agrotóxicos, contribuindo para a sustentabilidade do agronegócio citrícola. Com isto, favorecer a abertura de novas vagas de mercado pela oferta de um produto diferenciado de alto valor agregado; e, por ter importância acadêmica, uma vez que nenhum estudo monográfico foi realizado na FAMAM em relação ao fungo P. digitatum, contribuindo com o acervo de informações bibliográficas. O isolado foi obtido a partir de lesões características do bolor verde em frutos de laranjas contaminadas. O efeito fungitóxico do extrato foi avaliado determinando-se a percentagem de inibição do crescimento micelial (PIC), percentagem de inibição da esporulação (PIE) e percentagem de inibição de conídios germinados (PIG). O PIC foi testado em placas de Petri contendo meio batata-dextrose-ágar (BDA), acrescido das concentrações do extrato (5, 10, 15 e 25%). As placas foram incubadas em câmera de crescimento tipo BOD a 25 + 2ºC com fotoperíodo de 12 horas. Determinou-se o PIE após a avaliação do crescimento micelial. A PIG foi determinada através da adição de 1,0 mL da solução de conídios do fungo (1,30 x 105) em tubos de ensaio contendo 1,0 mL das concentrações do extrato e para a testemunha apenas a solução do fungo com Água destilada esterilizada (ADE). A avaliação foi realizada 24h após a incubação em BOD (25 ± 2ºC), com a leitura dos conídios germinados em hemacitômetro. O extrato de picão preto apresentou grande potencial fungitóxico sobre o crescimento micelial, esporulação e conídios germinados do fungo P. digitatum, pois interferiu negativamente em sua atividade fisiológica in vitro. O extrato de picão preto pode ser usado como uma alternativa ao controle pós-colheita de P. digitatum, porém outras avaliações precisam ser realizadas, testando este extrato em condições in vivo._________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ABSTRACT: Post-harvest diseases reduce the quantity and quality of citrus fruits that can be marketed. Among the most important diseases in the post-harvest of Brazilian citriculture, the green mold, caused by the fungus Penicilluim digitatum (Pers. Fr.) Sacc. Due to concerns about the use of fungicides, the search for substitutes of economic and ecological interest is quite promising, such as natural insecticides, which have been used to control post-harvest diseases. In this context, the objective of this work was to evaluate the fungitoxic effect of black pickle extract on the in vitro control of P. digitatum. The research was justified because it is a source of search of new alternatives of control of the P. digitatum fungus, aiming at the reduction of the use of pesticides, contributing to the sustainability of citrus agribusiness. With this, favoring the opening of new market positions by offering a differentiated product with high added value; And because it is of academic importance, since no monographic study was carried out in FAMAM in relation to the fungus P. digitatum, contributing with the collection of bibliographical information. The isolate was obtained from lesions characteristic of green mold on fruits of contaminated oranges. The fungitoxic effect of the extract was evaluated by determining percentage of inhibition of mycelial growth (ICP), percentage of sporulation inhibition (PIE) and percentage of inhibition of germinated conidia (PIG). The PIC was tested on Petri dishes containing potatodextrose- agar medium (BDA), plus extract concentrations (5, 10, 15 and 25%). The plates were incubated in a BOD-like growth chamber at 25 ± 2 ° C with a 12-hour photoperiod. The PIE was determined after evaluation of mycelial growth. The PIG was determined by adding 1.0 mL of the fungus conidia solution (1.30 x 10 5) in test tubes containing 1.0 mL of extract concentrations and to control only the fungus solution with distilled water Sterilized (ADE). The evaluation was performed 24h after the incubation in BOD (25 ± 2ºC), with the germinated conidia in hemacytometer. The black pickle extract presented great fungitoxic potential on the mycelial growth, sporulation and germinated conidia of the fungus P. digitatum, as it interfered negatively in its physiological activity in vitro. Black pickle extract may be used as an alternative to post-harvest control of P. digitatum, but other evaluations need to be performed by testing this extract under in vivo conditions.