Estado nutricional de pacientes em um ambulatório de nutrição do município de cruz das almas-BA

Abstract

Os fatores que influenciam no estado nutricional dizem respeito a vários aspectos como a relação com meio ambiente, lazer, alimentação, condições de trabalho, moradia e renda. O processo evolutivo da população determina e condiciona o modo de vida que interfere no funcionamento adequado do organismo humano. A exposição a outros fatores como sedentarismo, tabagismo e etilismo afeta a qualidade de vida das pessoas com possíveis complicações fisiológicas, metabólicas e hemodinâmicas. Dentre os problemas fisiológicos, destacam-se os impactos relacionado à ansiedade e depressão, além da estigmatização das pessoas com essa condição. A partir dessa prerrogativa a pesquisa apresenta como objetivo geral conhecer o estado nutricional dos pacientes atendidos no Ambulatório de Nutrição do Centro Integrado de Pesquisa e Extensão Maria Milza (CIPEM), tendo como objetivos específicos descrever o perfil socioeconômico e demográfico dos pacientes atendidos no CIPEM; relatar a história patológica dos pacientes; identificar o estilo de vida; e descrever os dados antropométricos. Trata-se de uma pesquisa de campo com base em documentos, sendo um estudo retrospectivo, de caráter longitudinal, com abordagem quantitativa, de natureza observacional descritiva. A pesquisa foi realizada no Ambulatório de Nutrição do CIPEM, localizado no município de Cruz das Almas, Bahia, com a coleta de dados em prontuários de 38 pacientes que foram atendidos entre o período de agosto de 2021 a julho de 2022, independente do sexo e que tenha sido a primeira consulta no Ambulatório. A pesquisa foi aprovada pelo Comitê de ética e Pesquisa (nº 5.626.333). O perfil são mulheres, com média de 43 anos, casados ou solteiros, que recebem renda mensal entre 1 e 2 salários-mínimos e que residem em Cruz das Almas-BA e ocupam cargos que recebem baixos salários. O estilo de vida tem grupos não etílicos (57,9%), os praticantes de atividade física (57,9%), na maioria tem mais de 5 horas de sono diária (71,1%) e não fumam (97,4%). Na maioria possui sobrepeso (65,79%), doenças como Síndrome dos Ovários Policísticos (31,58%) e hipertensão (21,05%. O estado nutricional dos pacientes do CIPEM pode ser utilizado visando melhorar a qualidade de vida deles. ________________________________________________________________________________________ ABSTRACT The factors that influence the nutritional status relate to various aspects such as the relationship with the environment, leisure, food, working conditions, housing and income. The evolutionary process of the population determines and conditions the way of life that interferes with the proper functioning of the human organism. Exposure to other factors such as a sedentary lifestyle, smoking and alcoholism affects people's quality of life with possible physiological, metabolic and hemodynamic complications. Among the physiological problems, the impacts related to anxiety and depression stand out, in addition to the stigmatization of people with this condition. Based on this prerogative, the research has the general objective of knowing the nutritional status of patients assisted at the Nutrition Outpatient Clinic of the Maria Milza Integrated Research and Extension Center (CIPEM), with the specific objectives of describing the socioeconomic and demographic profile of patients assisted at CIPEM; report the pathological history of patients; identify the lifestyle; and describe the anthropometric data. This is a field research based on documents, being a retrospective, longitudinal study, with a quantitative approach, of a descriptive observational nature. The research was carried out at the CIPEM Nutrition Outpatient Clinic, located in the municipality of Cruz das Almas, Bahia, with data collected from the medical records of 38 patients who were seen between August 2021 and july 2022, regardless of gender and that it was the first visit to the Ambulatory. The research was approved by the Ethics and Research Committee (nº 5,626,333). The profile is women, with an average of 43 years old, married or single, who receive monthly income between 1 and 2 minimum wages and who live in Cruz das Almas-BA and occupy positions that receive low wages. The lifestyle has non-ethyl groups (57.9%), practitioners of physical activity (57.9%), most have more than 5 hours of sleep daily (71.1%) and do not smoke (97.4 %). Most are overweight (65.79%), diseases such as Polycystic Ovary Syndrome (31.58%) and hypertension (21.05%). The nutritional status of CIPEM patients can be used to improve their quality of life.