Alimentos funcionais e seus compostos bioativos no tratamento da rosácea: uma revisão integrativa

Abstract

Rosácea é uma doença crônica e inflamatória na pele que afeta primariamente as bochechas, nariz, queixo e testa. O objetivo geral desta revisão foi identificar os benefícios dos alimentos funcionais e dos compostos bioativos para abrandar e tratar a rosácea antes e durante o aparecimento dos sinais e sintomas. O presente estudo trata-se de uma revisão de literatura integrativa, com abordagem qualitativa. Os objetivos específicos são: Conceituar a rosácea e seus mecanismos inflamatórios; Evidenciar os fatores, alimentos ou grupos de alimentos que podem tratar a rosácea; Demonstrar as consequências da rosácea no organismo e caracterizar a conduta dietética no tratamento. A coleta de dados foi realizada no período de maio a junho de 2022. Foram selecionados artigos publicados na íntegra nos idiomas inglês e português publicados nos últimos 5 anos que retratavam a temática definida a partir dos seguintes descritores Rosácea; Tratamento Rosácea; Nutrição e Rosácea; Compostos Antioxidantes; Nutrição Funcional, em língua portuguesa e Rosacea; Rosacea treatment; Nutrition and Rosacea; Antioxidant Compounds; Functional Nutrition em língua inglesa. A partir da aplicação dos critérios de inclusão e exclusão foram selecionados 4 artigos, distribuídos nas seguintes bases de dados, Pubmed (n= 2), MEDLINE (n= 2) para compor essa revisão. Estes artigos foram analisados, interpretados e compilados para melhor interpretação e apresentação. Neste sentido, todos os estudos apontaram a necessidade da construção de novas pesquisas sobre os efeitos do consumo dos compostos bioativos no tratamento da rosácea, visto que este assunto é escasso e insuficiente na literatura científica para apontar intervenções eficientes e seguras no âmbito nutricional. Os trabalhos que integraram essa revisão não apresentaram resultados relacionados ao consumo de alimentos com o controle da fase de exacerbação da rosácea. Assim, conclui-se que a quantidade de estudos em humanos, relacionados ao tema estudado, com devido rigor metodológico, são limitados nas bases de dados, o que não permite na sua totalidade a interferência na existência da relação positiva entre o consumo de alimentos fonte de compostos antioxidantes com o tratamento da rosácea. Os nutrientes citados e comprovados como agente no tratamento da doença foram o zinco, o ômega 3, complexo B (Vitamina B12), Ácido Fólico, Polifenóis e Fitoesteróis que potencialmente desempenham um papel protetor no organismo do paciente. Diante disto, este trabalho constrói um ponto inicial importante para estimular mais pesquisas voltadas a relação entre o consumo de alimentos fontes de compostos bioativos atuantes nas fases de exacerbação e remissão no tratamento da rosácea. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT Rosacea is a chronic, inflammatory skin disease that primarily affects the cheeks, nose, chin, and forehead. The main objective of this academic paper was to identify the benefits of functional foods and bioactive compounds in order to slow down and treat rosacea before and during the onset of signs and symptoms. The specific objectives are: To conceptualize rosacea and its inflammatory mechanisms; Highlight the factors, foods or food groups that can treat rosacea; Demonstrate the consequences of rosacea in the body and characterize the dietary behavior in the treatment. The present study is a literature review, with a qualitative base. Data collection was made out from May to June 2022. Articles published in full form in English and in Portuguese published in the last 5 years that portrayed the theme defined from the following descriptors Rosacea were selected; Rosácea; Tratamento Rosácea; Nutrição e Rosácea; Compostos Antioxidantes; Nutrição Funcional in Portuguese and Rosacea; Rosacea treatment; Nutrition and Rosacea; Antioxidant Compounds; Functional Nutrition in English. From the application of the inclusion and exclusion criteria, 4 articles were selected, distributed in the following databases, Pubmed (n= 2), MEDLINE (n= 2) to compose this literature review. These articles were analyzed, interpreted and compiled for better interpretation and presentation. In this sense, all studies pointed to the need to build new research on the effects of the consumption of bioactive compounds in the treatment of rosacea, since this subject is scarce and insufficient in the scientific literature to point out efficient and safe interventions in the nutritional sphere. The studies that were part of this review did not present results related to food consumption with the control of the phase of exacerbation of rosacea. Thus, it is concluded that the number of studies in humans, related to the subject studied, with due methodological rigor, are limited in the databases, which does not allow in its entirety to interfere in the existence of the positive relationship between the consumption of food source of antioxidant compounds with the treatment of rosacea. The nutrients cited and proven as an agent in the treatment of the disease were zinc, omega 3, B complex (Vitamin B12), Folic Acid, Polyphenols and Phytosterols that potentially play a protective role in the patient's body. In view of this, this work builds an important starting point to stimulate more research aimed at the relationship between the consumption of food sources of bioactive compounds acting in the phases of exacerbation and remission in the treatment of rosacea.