A influência da alimentação no reganho de peso após cirurgia bariátrica: uma revisão integrativa

Abstract

A alimentação inadequada é uma das causas da obesidade, uma doença crônica causada pelo excesso de peso corporal, ocasionando diversas complicações no organismo. Entre inúmeros tratamentos para obesidade, destaca-se o procedimento de cirurgia bariátrica. Constantemente, ocorre o insucesso deste tratamento, no qual algumas pessoas que se submetem a cirurgia acabam readquirindo peso após anos de procedimento, muitas destas, por não se adaptarem ao novo estilo de vida. Diversos fatores contribuem, ocasionalmente, ao problema, e a intervenção nutricional ajuda diretamente nos resultados após as cirurgias. Este estudo tem como objetivo analisar os fatores relacionados a alimentação e sua associação com o reganho de peso corporal em pacientes após o procedimento de cirurgia bariátrica. Tratou-se de um estudo de revisão de literatura integrativa, onde a pesquisa bibliográfica aconteceu entre Fevereiro e Abril de 2023, nas seguintes bases de dados: Pubmed, Scielo e Lilacs por meio dos descritores obesidade; cirurgia bariátrica; reganho de peso; hábitos alimentares e tratamento nutricional combinados entre si. Foram selecionados 13 artigos publicados entre 2012 a 2022 nos idiomas, em português e inglês. Os estudos mostram que apesar da eficiência da cirurgia bariátrica, o crescimento do reganho de peso no pós- bariátricos é bastante notável nas análises, observando influência diretamente nas escolhas alimentares, relacionada na quantidade e qualidade dos alimentos consumidos após a cirurgia e esses hábitos alimentares são associados a outros fatores como, psicossociais, sedentarismo, e a ausência do acompanhamento nutricional com profissionais nutricionistas. Porém se faz necessário mais estudos, para análise dos fatores que envolve o reganho de peso corporal em indivíduos que realizam procedimento de cirurgia bariátrica. ________________________________________________________________________________________ ABSTRACT Inadequate nutrition is one of the causes of obesity, a chronic disease caused by excess body weight, causing various complications in the body. Among numerous treatments for obesity, the bariatric surgery procedure stands out. There is constant failure of this treatment, in which some people who undergo surgery end up regaining weight after years of procedure, many of these, for not adapting to the new lifestyle. Several factors occasionally contribute to the problem, and nutritional intervention directly helps with the results after surgery. This study aims to analyze factors related to food and its association with body weight regain in patients after bariatric surgery. This was an integrative literature review study, where the bibliographical research took place between February and April 2023, in the following databases: Pubmed, Scielo and Lilacs through the keywords obesity; bariatric surgery; weight regain; eating habits and nutritional treatment combined with each other. Thirteen articles published between 2012 and 2022 in Portuguese and English were selected. Studies show that despite the efficiency of bariatric surgery, the growth of weight regain in post-bariatric patients is quite remarkable in the analyses, observing a direct influence on food choices, related to the quantity and quality of food consumed after surgery and these eating habits are associated with other factors such as psychosocial, sedentary lifestyle, and the absence of nutritional monitoring with professional nutritionists. However, further studies are needed to analyze the factors that involve body weight regain in individuals who undergo bariatric surgery.