Gatilhos mentais: uma aplicação de merchandsing no varejo alimentar

Abstract

Inseridas em um mercado caracterizado pela alta competividade, as organizações de varejo alimentar do século XXI vêm demandando, cada vez mais, de novas estratégias de marketing que visam agregar valor, colaborar com as metas da empresa e fidelizar os clientes. Diante deste cenário, temos o neuromarketing como um campo relativamente novo que explora a interseção da neurociência com o marketing, trazendo consigo os gatilhos mentais, que é uma nova ferramenta que busca influenciar diretamente na decisão de compra do consumidor através do seu comportamento. Nessa perspectiva, o presente estudo busca como objetivo geral verificar a influência que os gatilhos mentais aplicados em ações de merchandising possuem na decisão de compra no varejo alimentar e especificamente, pretende-se identificar os tipos de gatilhos mentais com maior influência; investigar como os consumidores reagem a estes mecanismos; caracterizar os consumidores mais susceptíveis aos tipos de gatilhos aos quais foram estimulados. Quanto ao delineamento metodológico, a pesquisa está classificada como um estudo de caso descritivo, de abordagem qualitativa, tendo como participantes clientes de supermercados, residentes em Cruz das Almas – BA. Como instrumentos de coleta de dados utilizados para obter as informações necessárias para o estudo, foram aplicados questionários de forma presencial com os clientes que aceitaram participar da pesquisa. De acordo com os requisitos apresentados, com a realização dessa pesquisa foi possível averiguar a influência dos gatilhos mentais aplicados através das ações de marketing da organização, bem como, entender e reconhecer os benefícios desta ferramenta quando implantada de forma estratégica na empresa e, com isso, podemos entender como os gatilhos mentais influenciam no momento da decisão de compra do consumidor. Palavras-chaves: Marketing. Neuromarketing. Gatilhos mentais. ABSTRACT Inserted in a market characterized by high competitiveness, food retail organizations in the 21st century are increasingly demanding new marketing strategies that aim to add value, collaborate with the company's goals and build customer loyalty. Given this scenario, we have neuromarketing as a relatively new field that explores the intersection of neuroscience with marketing, bringing with it mental triggers, which is a new tool that seeks to directly influence the consumer's purchasing decision through their behavior. From this perspective, the general objective of this study is to verify the influence that mental triggers applied in merchandising actions have on the purchasing decision in food retail and specifically, it aims to identify the types of mental triggers with the greatest influence; investigate how consumers react to these mechanisms; characterize consumers most susceptible to the types of triggers to which they were stimulated. Regarding the methodological design, the research is classified as a descriptive case study, with a qualitative approach, with supermarket customers living in Cruz das Almas – BA as participants. As data collection instruments used to obtain the necessary information for the study, questionnaires were administered in person with customers who agreed to participate in the research. In accordance with the requirements presented, by carrying out this research it was possible to investigate the influence of mental triggers applied through the organization's marketing actions, as well as understand and recognize the benefits of this tool when implemented strategically in the company and, with this , we can understand how mental triggers influence the consumer’s purchasing decision.