A utilização da controladoria em uma empresa industrial do ramo de alimentos na cidade de Castro Alves - Ba

Abstract

Com a globalização, tornou-se necessário que os gestores se cerquem das melhores informações e ferramentas possíveis, para que possam avaliar melhor a sua empresa e, consequentemente, tomar decisões mais acertadas, aumentando a eficiência organizacional. Um dos ramos da contabilidade que merece destaque neste sentido é a Controladoria, por oferecer auxílio à gestão, voltada ao planejamento, controle e, consequentemente, aumento da eficiência organizacional, e sua responsabilidade varia de acordo com as configurações adotadas pelas empresas e pelo seu porte. A controladoria possui diversas ferramentas, tais como: planejamento, Balanced Scorecard (BSC), sistema orçamentário, sistema de informações e modelagem de informações gerenciais. Diversas pesquisas nacionais e internacionais têm discutido a utilização da Controladoria na gestão empresarial, as ferramentas associadas e as suas contribuições. Em grandes corporações, os resultados demonstram que este ramo tem diminuído a assimetria informacional e consequentemente fortalecido a governança corporativa. Entretanto, em empresas menores, pela dificuldade em acesso aos dados, os resultados sobre a utilização desta ferramenta ainda são inconclusivo. Desta forma, o objetivo geral deste trabalho é analisar como a gestão de uma empresa do ramo industrial de alimentos na cidade de Castro Alves-BA tem observado a controladoria e a sua contribuição para a gestão. Em relação à metodologia, essa pesquisa pode ser classificada, em relação aos objetivos como descritiva, qualitativa em relação à abordagem e o delineamento efetuado foi o estudo de caso. Para operacionalizar a pesquisa, realizou-se um estudo bibliográfico, buscando estudos atuais e relevantes, nas bases de dados do Portal da Capes, Scielo e Google Acadêmico. A partir desta análise, pôde-se elaborar o instrumento de coleta de dados utilizado nesta pesquisa: o roteiro de entrevista, que fora posteriormente aplicado ao controller da unidade estudada. As pesquisas recentes demonstram que a contabilidade e as suas ferramentas não vêm sendo utilizadas corretamente, na sua plenitude. Com base na análise dos dados desta pesquisa, a empresa investigada demonstra confiar e utilizar as ferramentas da controladoria identificadas na literatura como ideais para auxiliar a gestão organizacional. As informações geradas por este órgão nutrem diversos níveis estratégicos da organização, no entanto há pouco envolvimento do nível operacional nas atividades da controladoria. Os resultados encontrados revelam que os relatórios gerados auxiliam na correção de erros e a propor melhorias, da mesma maneira, a contabilidade e a utilização das suas ferramentas contribuem para o melhor funcionamento da empresa. No qual o empreendimento pesquisado utiliza a controladoria para beneficiar as decisões dos gestores. O suporte é dado depois de cada observação realizada entre os setores que precisam se adequar para uma melhoria contínua. A análise praticada possibilita identificar todos os pontos que podem prejudicar o bom retorno financeiro e econômico. Uma organização que disponha de todos os recursos e informações oriundas de controladoria tende a crescer e se tornar cada vez mais eficaz___________________________________________________________________________.___________________________________ _ ABSTRACT: With globalization, it became necessary for managers to gather the best information and tools possible, so they can better evaluate their company and consequently make better decisions, increasing organizational efficiency. One of the branches of accounting that deserves attention in this sense is the Controllership, because it offers management assistance, focused on planning, control and, consequently, increasing organizational efficiency, and its responsibility varies according to the configurations adopted by the companies and their size . The controller has several tools, such as: planning, Balanced Scorecard (BSC), budgeting system, information system and management information modeling. Several national and international surveys have discussed the use of Controllership in business management, associated tools and their contributions. In large corporations, the results demonstrate that this branch has diminished informational asymmetry and consequently strengthened corporate governance. However, in smaller companies, due to the difficulty in accessing the data, the results on the use of this tool are still inconclusive. In this way, the general objective of this work is to analyze how the management of a company of the industrial branch of food in the city of Castro Alves-BA has observed the controllerial and its contribution to the management. In relation to the methodology, this research can be classified, in relation to the objectives as descriptive, qualitative in relation to the approach and the design carried out was the case study. In order to operationalize the research, a bibliographic study was carried out, searching for current and relevant studies, in the databases of the Capes, Scielo and Google Scholar Portal. From this analysis, the data collection instrument used in this research could be elaborated: the interview script, which was later applied to the controller of the unit studied. Recent research shows that accounting and its tools are not being used properly, to the full. Based on the analysis of the data of this research, the investigated company demonstrates to trust and to use the tools of the controller identified in the literature as ideal to assist the organizational management. The information generated by this body nourishes several strategic levels of the organization, however there is little involvement of the operational level in the activities of the controller. The results show that the generated reports help in the correction of errors and propose improvements, in the same way, the accounting and the use of its tools contribute to the better functioning of the company. In which the enterprise researched uses the controller to benefit the decisions of the managers. Support is given after each observation made among the sectors that need to be suited for continuous improvement. The analysis practiced makes it possible to identify all the points that can hinder good financial and economic returns. An organization that has all the resources and information derived from controllership tends to grow and become increasingly effective.