Avaliação da atividade antimicrobiana e perfil químico do extrato de sisal (Agave Sisalana Perrine)

Abstract

Durante anos as plantas medicinais têm despertado o interesse de pesquisadores em estudos envolvendo áreas multidisciplinares como botânica, fitoquímica, e farmacológica, com o propósito de obter novos compostos bioativos. O gênero Agave engloba diversas espécies de interesse econômico, cultural e medicinal. No Brasil, a espécie de maior proveito é a Agave sisalana Perrine por ser dela extraída o Sisal. Aproximadamente um milhão de trabalhadores dependem diretamente do cultivo dessa fibra como única fonte de renda. Segundo pesquisadores, a Agave sisalana Perrine é rica em metabólitos secundários, apresentando propriedades terapêuticas. Porém, grande parte desta planta não é aproveitada adequadamente, o suco das folhas maduras é descartado, e nele encontra-se a hecogenina, princípio ativo que pode ser utilizado como bioinseticida. Existem relatos na literatura de que a Agave sisalana possui metabólitos que podem ter atividade antimicrobiana. Assim, o objetivo do trabalho foi verificar o perfil químico do extrato de Agave sisalana, bem como, avaliar in vitro a atividade antimicrobiana frente às bactérias Sthaphylococcus aureus e Klebisiella pneumoniae. As folhas foram coletadas e secas, trituradas e pesadas. A droga vegetal foi submetida à técnica de extração por maceração utilizando metanol como líquido extrator e obtido o extrato bruto. A triagem fitoquímica foi realizada por testes qualitativos com reagentes específicos para verificar a presença das principais classes de metabolitos tais como, flavonoides, taninos, alcaloides, saponinas, esteroides/triterpenos e derivados antracenicos. No teste de prospecção fitoquímica foi evidenciado a presença de esteroides/triterpenóides, taninos, saponinas e alcaloides, e ausência de flavonoides e derivados antracênicos. Com relação ao teste de atividade antimicrobiana utilizou-se o meio de cultura ágar Muller-Hinton, e todo procedimento foi realizado dentro da câmara de fluxo laminar, para evitar contaminações externas, verificou-se que as amostras não apresentaram halo de inibição frente às cepas bacterianas S. aureus e K.pneumoniae, sugerindo que o extrato bruto metanolico do sisal não apresenta atividade antimicrobiana frente aos microorganismos testados, a espécie apresenta potencial atividade biológica visto que apresenta uma variedade de compostos bioativos. No entanto, mais pesquisas e diferentes métodos precisam ser testados. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ABSTRACT: For years, medicinal plants have aroused the interest of researchers in studies involving multidisciplinary areas such as botany, phytochemistry, and pharmacology, in order to obtain new bioactive compounds. The genus Agave encompasses several species of economic, cultural and medicinal interest. In Brazil, the most profitable species is Agave sisalana Perrine because it is extracted from it Sisal. Approximately one million workers depend directly on the cultivation of this fiber as the sole source of income. According to researchers, Agave sisalana Perrine is rich in secondary metabolites, presenting therapeutic properties. However, much of this plant is not properly harvested, the juice of mature leaves is discarded, and it contains hecogenin, an active ingredient that can be used as a bioinsecticide. There are reports in the literature that Agave sisalana has metabolites that may have antimicrobial activity. Thus, the objective of this work was to verify the chemical profile of the Agave sisalana extract, as well as to evaluate in vitro the antimicrobial activity against the bacteria Sthaphylococcus aureus and Klebisiella pneumoniae. The leaves were collected and dried, crushed and weighed. The vegetal drug was submitted to the technique of extraction by maceration using methanol as extracting liquid and obtaining the crude extract. Phytochemical screening was performed by qualitative tests with specific reagents to verify the presence of the main classes of metabolites such as flavonoids, tannins, alkaloids, saponins, steroids / triterpenes and anthracene derivatives. In the phytochemical prospecting test, the presence of steroids / triterpenoids, tannins, saponins and alkaloids, and absence of flavonoids and anthracene derivatives were evidenced. The Muller-Hinton agar medium was used for the antimicrobial activity test, and all procedures were performed inside the laminar flow chamber, to avoid external contamination, it was verified that the samples had no halo of inhibition against the strains bacterial S. aureus and K. pneumoniae, suggesting that the crude methanol extract of sisal does not present antimicrobial activity against the microorganisms tested, the species presents potential biological activity since it presents a variety of bioactive compounds. However, more research and different methods need to be tested.