Triagem fotoquímica e estudos biológicos dos extratos das folhas do Ocimum gratissimum L. (Lameaceae)

Abstract

A espécie Ocimum gratissimum, conhecida popularmente como manjericão cravo e alfavaca cravo é muito utilizada na medicina tradicional como antimicrobiano, antivirótica, carminativa, e espasmolitica, também utilizada para fins culinários. Essa espécie está presente na lista do RENISUS (Relação Nacional de Plantas de Interesse do SUS) de grande importância para o incentivo a pesquisas com plantas medicinais, com o intuito de comprovar suas atividades assim como, garantir a segurança do uso popular. Sendo objetivo dessa pesquisa realizar estudo químico biológico do extrato das folhas de Ocimum gratissimum. As folhas do O. gratissimum foram coletadas no Horto Florestal da UEFS, secas e extraídas por maceração com metanol para obtenção do EB (extrato bruto). O EB foi submetido a teste qualitativo para verificar a ausência e presença dos metabolitos secundários, utilizando reagentes específicos para as principais classes de metabolitos secundários (flavonoides, alcaloides, taninos, esteroides/triterpenos, saponinas, antraquinonas). Para avaliação do potencial toxico, o EB foi submetido ao teste de letalidade frente ao microcrustáceo Artemia salina Leach, onde foram preparadas 5 concentrações (1000, 700, 400, 250 e 80 μg/mL) para obtenção da Concentração letal média (CL50). Para avaliação da atividade antimicrobiana foi realizado pelo método qualitativo de difusão de disco em ágar. As cepas de Staphylococcus aureus e Escheerichia coli foram semeadas em ágar Mueller-Hinton, e observado a formação do halo de inibição, considerando positivo maior que 10 mm. Foram encontrados na prospecção fitoquímica a presença de taninos, esteroides/triterpenos e flavonoides. Sendo negativos para saponinas, antraquinonas, alcaloides e glicosídeos cardiotônicos. O teste de letalidade frente Artemia salina apresentou toxicidade moderada, CL50 de 486,23 μg/mL. Os resultados obtidos nesse bioensaio conduz a espécie a novos estudos, visto que estudos relatam a correlação deste teste de letalidade frente Artemia salina com potencial atividades biológicas. O extrato não apresentou atividade antimicrobiana frente as cepas estudadas, os controles negativos e positivos tiveram o resultado esperado. Portanto, se faz necessário a realização de novos estudos com a espécie, utilizando outras metodologias para obtenção do extrato e para verificar a atividade biológica.____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ABSTRAC: The species Ocimum gratissimum, popularly known as basil clove and clove alfavaca is widely used in traditional medicine as antimicrobial, antiviral, carminative, and spasmolytic, also used for culinary purposes. This species is present in the list of RENISUS (National List of Plants of Interest of the SUS) of great importance for the incentive to research with medicinal plants, with the purpose of proving their activities as well as guaranteeing the safety of the popular use. The objective of this research is to carry out a biological chemical study of Ocimum gratissimum leaves extract. The leaves of O. gratissimum were collected in the UEFS Forest Garden, dried and extracted by maceration with methanol to obtain EB (crude extract). The EB was submitted to a qualitative test to verify the absence and presence of the secondary metabolites, using specific reagents for the main classes of secondary metabolites (flavonoids, alkaloids, tannins, steroids / triterpenes, saponins, anthraquinones). To evaluate the toxic potential, the EB was submitted to the lethality test against the microcrack Artemia salina Leach, where 5 concentrations (1000, 700, 400, 250 and 80 μg / mL) were prepared to obtain the average lethal concentration (LC50). To evaluate the antimicrobial activity was performed by the qualitative disc diffusion method in agar. The strains of Staphylococcus aureus and Escheerichia coli were seeded on Mueller-Hinton agar and observed the formation of inhibition halo, considering positive greater than 10 mm. The presence of tannins, steroids / triterpenes and flavonoids were found in the phytochemical prospection. Being negative for saponins, anthraquinones, alkaloids and cardiotonic glycosides. The lethality test against Artemia salina showed moderate toxicity, LC50 of 486.23 μg / mL. The results obtained in this bioassay leads the species to new studies, since studies report the correlation of this lethality test against Artemia salina with potential biological activities. The extract did not present antimicrobial activity against the studied strains, the negative and positive controls had the expected result. Therefore, it is necessary to carry out new studies with the species, using other methodologies to obtain the extract and to verify the biological activity. Palavras Chaves: Ocimum gratissimum, bioensaio, metabolitos essenciais, Triagem fitoquímica, propriedade terapêutica