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CURSOS DE GRADUAÇÃO
BACHARELADO EM NUTRIÇÃO
UNIMAM - Trabalho de conclusão de curso
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Autor(es)
2020
Aceitabilidade de preparações alimentícias com a taioba (xanthosoma sagittifolium) e ora-pro-nóbis (pereskia aculeata miller): uma revisão de literatura
Manuela Barreto do Nascimento
;
Souza, Geise Braga de
;
Angélica Fagundes Carneiro
;
Larissa Tannus Rebouças
2022
Identificação e utilização das plantas alimentícias não convencionais (pancs) em um povoado do recôncavo baiano
Renan Luiz Albuquerque Vieira
;
Angélica Fagundes Carneiro
;
Silva, Ligia Santiago da Paz da
;
Rogério Reis Conceição
;
Adriele Nonato Oliveira
2022
Propriedades nutricionais da folha da batata-doce ipomoea batatas (l). lam: uma revisão intregativa de literatura
Renan Luiz Albuquerque Vieira
;
Angélica Fagundes Carrneiro
;
Santos, Luana de Souza
;
Rogério Reis Conceição
;
Andriele Nonato Oliveira
2022
Plantas alimentícias não convencionais do recôncavo baiano - benefícios nutricionais e emprego na alimentação humana: uma revisão de literatura
Renan Luiz Albuquerque Vieira
;
Angélica Fagundes Carneiro
;
Santos, Vinicius de Jesus da Silva
;
Rogério Reis Conceição
;
Adriele Nonato Oliveira
Busca facetada
Autor
1
Santos, Luana de Souza
1
Santos, Vinicius de Jesus da Silva
1
Silva, Ligia Santiago da Paz da
1
Souza, Geise Braga de
Assunto
2
Transição Nutricional
1
Agrobiodiversidade
1
Batata-Doce
1
Hábitos Alimentares
1
Insegurança Alimentar
1
Insegurança Alimentar - Brasil
1
Plantas Comestíveis
Data de Publicação
3
2022
1
2020