Gestão de estoque: estudo sobre gerenciamento do estoque de um minimercado no município de Sapeaçu-Ba

Abstract

No gerenciamento das empresas, em especial as comerciais, para a geração de resultados é necessário um eficiente controle de gestão e reposição de estoques. Um mau gerenciamento destes recursos pode contemplar a prejuízos no fluxo de caixa e até mesmo na satisfação dos clientes por não terem suas necessidades atendidas. Um bom controle de estoques, garante sobretudo a entidade benefícios para melhor gestão no que tange desde a logística de armazenamento até o processo de venda e saídas de mercadorias, que estão diretamente ligados aos resultados e a lucratividade que a empresa detém ou poderá obter no seu curso operacional. Dessa maneira, o presente estudo teve como objetivo geral: analisar a utilização da gestão de estoques como ferramenta para maximização dos resultados de um minimercado do município de Sapeaçu-BA. Ademais, este trabalho apresenta uma proposta de reorganização dos estoques de uma microempresa, que atua no ramo supermecadista, que vista ratificar a importância dos estoques para o desempenho das empresas desse setor. A metodologia para o alcance dos resultados se apresentou em caráter descritiva, com abordagem qualitativa, conduzida através de um estudo de caso em um minimercado no munícipio de Sapeaçu-BA, o instrumento de coleta de dados foi por meio de entrevista semiestruturada direcionada ao gestor da empresa, lócus do estudo. Com o resultado da pesquisa, busca-se ratificar a importância da gestão dos estoques para o desempenho das empresas desse setor onde aponta o melhor metodo de controle de estoque, em particular a organização em estudo, mostrando as deficiências no gerenciamento de estoques a qual foi constatado ao longo da pesquisa, além de buscar um sistema integrado para poder proporcionar auxílio em um melhor gerenciamento de estoque podendo dar entrada e saidas de mercadorias do almoxarifado e assim melhorar no processo de tomada de decisões, visando desta maneira, melhores resultados operacionais além de contribuir para valorização dos estoques, permitindo um controle eficiente e eficaz. ______________________________________________________________________________________ ABSTRACT:In the management of companies, especially the commercial ones, for the generation of results an efficient control of management and replenishment of stocks is necessary. Poor management of these resources can include losses in cash flow and even customer satisfaction because their needs are not met. A good inventory control, mainly guarantees the entity benefits for better management in everything from the logistics of storage to the process of sale and exits of merchandise, which are directly linked to the results and the profitability that the company holds or can obtain in its operational course. In this way, the present study had as general objective: to analyze the use of inventory management as a tool to maximize the results of a mini-market in the municipality of Sapeaçu-BA. In addition, this paper presents a proposal for the reorganization of inventories of a microenterprise, which operates in the supermistress branch, which ratifies the importance of stocks for the performance of companies in this sector. The methodology for reaching the results was presented in a descriptive, qualitative approach, conducted through a case study in a mini-market in the municipality of Sapeaçu-BA, the instrument of data collection was through a semi-structured interview directed to the manager of the company, the locus of the study. With the result of the research, we seek to ratify the importance of inventory management for the performance of companies in this sector, where it points out the best method of inventory control, in particular the organization under study, showing the deficiencies in inventory management. during the research, in addition to seeking an integrated system to be able to provide aid in a better management of inventory, being able to enter and exit goods from the warehouse and thus improve the decision-making process, aiming in this way, better operational results besides contribute to the valuation of stocks, allowing an efficient and effective control.