Mandiocultores em São Felipe e a percepção sobre empreender

Abstract

Administração é o processo de planejar, organizar, dirigir e controlar o uso dos recursos organizacionais para alcançar determinados objetivos de maneira eficiente e eficaz, reduzido os custos e maximizando os lucros. A administração possibilita nos mostrar o mundo de forma holística. A administração nos proporciona criar novas e melhores alternativas, visando atingir objetivos preestebelecidos, através de estudos relacionados aos objetivos desejados. Muitas organizações somem precocemente por não terem administradores. Assim o presente trabalho teve como objetivo geral conhecer o perfil empreendedor dos mandiocultores de São Felipe. Em relação à metodologia a pesquisa foi descritiva caracterizado como uma pesquisa de campo, foi aplicado um questionário aos mandiocultores do Povoado de Sapezinho localizado no Município de São Felipe. Através da realização deste estudo foi possível responder o objetivo da pesquisa que é conhecer o perfil empreendedor dos mandiocultores de São Felipe. Diante dos resultados obtidos, foi possível concluir que os mandiocultores apesar de não deterem técnicas avançadas de produção eles conseguem se organizarem em família, produzido uma farinha de alta qualidade, conseguem administrar de forma simples e objetiva todo o funcionamento da indústria, desde a produtividade, formação de preços e comercialização dos produtos, conseguindo assim sobreviver por vários anos num mercado tão competitivo